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參考標(biāo)準(zhǔn)：AOCSCd12c-16推薦方法：氧壓變化法產(chǎn)品名稱：ST149B油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀制造商：山東盛泰儀器有限公司肉和魚的保質(zhì)期很短，脂肪的氧化會(huì)導(dǎo)致肉類的品質(zhì)下降。迷迭香等芳香植物和辣椒粉等辛辣香料具有很強(qiáng)的抗氧化特性。當(dāng)這些天然成分或其提取物被添加到食品中時(shí)，脂肪氧化受到抑制，從而可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。使用天然添加劑代替合成防腐劑來保持肉類和魚類的穩(wěn)定性是一種普遍的趨勢(shì)。ST149油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀無需前處理即可測(cè)量各種樣品的氧化穩(wěn)定性。通過在高溫高壓下施加氧...

原理將金屬試樣浸泡在待測(cè)液體中，在一定的溫度和時(shí)間條件下暴露。通過觀察金屬試樣表面的銹蝕程度，來評(píng)價(jià)液體對(duì)金屬的腐蝕性。準(zhǔn)備1.金屬試樣：通常使用標(biāo)準(zhǔn)的金屬片或棒材，材質(zhì)可根據(jù)實(shí)際應(yīng)用選擇，如低碳鋼、不銹鋼、銅、鋁等。試樣表面需經(jīng)過嚴(yán)格的預(yù)處理，包括拋光、清洗和干燥，以確保試驗(yàn)的重復(fù)性和可靠性。2.測(cè)試液體：待測(cè)試的液體樣品可以是金屬加工液、冷卻液、潤(rùn)滑劑或清洗劑等。液體樣品應(yīng)按實(shí)際使用濃度配制，且需要經(jīng)過過濾，確保沒有懸浮顆粒。試驗(yàn)過程將300mL試樣和30mL蒸餾水混合，...

自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性儀的主要功能包括以下幾個(gè)方面：1、氧化穩(wěn)定性測(cè)定：能夠快速、準(zhǔn)確地測(cè)定油脂在高溫條件下的氧化誘導(dǎo)期，從而評(píng)估油脂的抗氧化能力。這對(duì)于食用油、食品添加劑、生物柴油等油脂制品的質(zhì)量控制至關(guān)重要，通過測(cè)定結(jié)果可以判斷油脂的抗氧化性能優(yōu)劣，以及是否添加了有效的抗氧化劑。2、抗氧化劑評(píng)價(jià)：可用于研究抗氧化劑的抗氧化性能，通過對(duì)比添加不同抗氧化劑前后油脂的氧化誘導(dǎo)期變化，來評(píng)估抗氧化劑的效果和適用性，為抗氧化劑的研發(fā)、篩選和優(yōu)化提供依據(jù)。3、樣品測(cè)試與分析：通常可以在不...

化學(xué)發(fā)光定氮儀是一種廣泛應(yīng)用于環(huán)境監(jiān)測(cè)、食品檢測(cè)、生物醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域的高精度分析儀器，其工作原理是通過化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的光信號(hào)強(qiáng)度來定量測(cè)定樣品中的氮含量。然而，在實(shí)際使用過程中，可能會(huì)出現(xiàn)檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確的情況。導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確的原因有：1、儀器校準(zhǔn)不準(zhǔn)確儀器的校準(zhǔn)是保證檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確性的關(guān)鍵步驟。如果儀器在校準(zhǔn)過程中出現(xiàn)問題，如標(biāo)準(zhǔn)溶液配制不準(zhǔn)確、校準(zhǔn)曲線擬合不佳等，都可能導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果的偏差。因此，定期對(duì)儀器進(jìn)行校準(zhǔn)和維護(hù)是非常必要的。2、試劑質(zhì)量問題化學(xué)發(fā)光定氮儀的工作原理依賴于...

食品的氧化穩(wěn)定性主要受到游離或酯化的不飽和脂肪酸的影響，這些脂肪酸易受光、高溫、微量金屬和酶的影響而發(fā)生自動(dòng)氧化。小米花生和芝麻的油脂氧化穩(wěn)定性研究有助于提高產(chǎn)品的質(zhì)量和延長(zhǎng)其貨架期，對(duì)于食品工業(yè)和消費(fèi)者都具有重要意義。為了探究這類樣品的氧化穩(wěn)定性，我們采用了ST149B油脂氧化穩(wěn)定性分析儀，以有效地分析和評(píng)估不同儲(chǔ)存條件、不同工藝或配方對(duì)固體粉末態(tài)糧油食品的油脂氧化穩(wěn)定性的影響。ST149B油脂氧化穩(wěn)定性分析儀通過控制溫度和氧氣壓強(qiáng)兩個(gè)因素實(shí)現(xiàn)氧化反應(yīng)的加速、大幅縮短分析時(shí)...

活性炭的耐磨強(qiáng)度和耐壓強(qiáng)度是評(píng)價(jià)其物理性能的兩個(gè)重要指標(biāo)。耐磨強(qiáng)度是指在外力作用下，表面不易磨損、磨損緩慢的能力。耐磨強(qiáng)度越高，活性炭的耐磨損或抗摩擦的性能越好，穩(wěn)定性越強(qiáng)，使用效率也就越高?；耐壓強(qiáng)度是指在外力作用下不發(fā)生破碎和變形的能力。耐壓強(qiáng)度是評(píng)價(jià)活性炭材料強(qiáng)度的重要指標(biāo)之一。??根據(jù)《GB/T30202脫硫脫硝用煤質(zhì)顆粒活性炭實(shí)驗(yàn)方法第三部分：耐磨強(qiáng)度，耐壓強(qiáng)度》煤質(zhì)活性炭的耐磨強(qiáng)度和耐壓強(qiáng)度的檢測(cè)使用到的儀器分別為：ST-108顆粒活性炭強(qiáng)度測(cè)定儀與ST120K顆...

灌縫膠軟化點(diǎn)，簡(jiǎn)單來說，就是灌縫膠在受熱時(shí)由固態(tài)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轲ち鲬B(tài)的較低溫度。這一溫度點(diǎn)是衡量灌縫膠性能的重要指標(biāo)之一，它直接關(guān)系到灌縫膠在使用過程中的穩(wěn)定性和耐久性。了解灌縫膠的軟化點(diǎn)，有助于我們更好地選擇和使用合適的灌縫膠產(chǎn)品。灌縫膠軟化點(diǎn)的測(cè)試主要采用環(huán)球法，通過加熱灌縫膠樣品，采用SH4507B自動(dòng)灌縫膠軟化點(diǎn)測(cè)定儀檢測(cè)其軟化點(diǎn)。使用到的儀器：SH4507B自動(dòng)灌縫膠軟化點(diǎn)測(cè)定儀灌縫膠軟化點(diǎn)試驗(yàn)儀符合GB/T4507《石油瀝青軟化點(diǎn)測(cè)定法》的要求。預(yù)估試樣軟化點(diǎn)在80℃...

灌縫膠的錐入度檢測(cè)是通過使用SD-2801C恒溫錐入度測(cè)定儀來進(jìn)行的。錐入度反映了灌縫膠的粘滯性，錐入度越高，說明灌縫膠的粘滯性越小，更適應(yīng)環(huán)境溫度低的地區(qū)。在同樣的低溫環(huán)境下，錐入度數(shù)值越小，灌縫膠越容易脆裂。試驗(yàn)步驟：準(zhǔn)備樣品：試樣應(yīng)從樣品中部切割，取樣不少于1kg，將試樣放入烘箱保溫2h-4h，烘箱設(shè)定溫度為190度，取出后，繼續(xù)放在電爐上邊攪拌邊加熱，此時(shí)試樣溫度不應(yīng)超過200度。a)將加熱后的灌縫膠試樣倒入大盛樣皿中，注意排除氣泡。制備完畢后放在室溫中冷卻2h,移入...

SH0719輕質(zhì)石油濁點(diǎn)結(jié)晶點(diǎn)測(cè)定儀主要用于測(cè)定輕質(zhì)石油產(chǎn)品(如汽油、柴油、煤油等)在低溫環(huán)境下的流動(dòng)性和冷卻性能，作用如下：1.測(cè)定濁點(diǎn)和結(jié)晶點(diǎn)濁點(diǎn)：濁點(diǎn)是指石油產(chǎn)品在降溫過程中，油液中開始析出固體蠟質(zhì)(如石蠟)的溫度。此時(shí)，油品從清澈變?yōu)闇啙幔ǔ１憩F(xiàn)為油液出現(xiàn)可見的固體顆粒或云霧狀沉淀。濁點(diǎn)的高低直接影響到石油產(chǎn)品在低溫環(huán)境下的流動(dòng)性和透明度。結(jié)晶點(diǎn)：結(jié)晶點(diǎn)是石油產(chǎn)品在低溫下開始變稠或凝固的溫度。超過結(jié)晶點(diǎn)的油品將變得粘稠，難以流動(dòng)。結(jié)晶點(diǎn)表示的是石油在低溫下的流動(dòng)性和...

菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油是用油菜籽榨出來的一種食用油，是我國(guó)主要食用油之一。菜籽油具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效，人體對(duì)菜籽油的吸收率很高，可達(dá)99%，優(yōu)質(zhì)菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量?jī)H次于橄欖油，平均含量在61%左右，此外，菜籽油所含有的對(duì)人體有益的油酸及亞YOU酸含量居各種植物油之冠。使用山東盛泰儀器有限公司生產(chǎn)的ST123B全自動(dòng)植物油脂煙點(diǎn)儀檢測(cè)菜籽油的煙點(diǎn)在180℃-220℃，適合油炸、烘烤、煎炒。試驗(yàn)原理：樣品被快速加熱至150℃，然后以5℃/...